Domaine Berthelemot – Beaune 1er Cru « Clos des Mouches » Rouge 2020

69.00 TTC

Domaine Berthelemot

Beaune 1er Cru « Clos des Mouches » 2020

Caractéristiques

  • Cépage(s) : 100% Pinot Noir
  • Millésime: 2020
  • Région : Bourgogne, Côte de Beaune
  • Appellation : Beaune 1er Cru « Clos des Mouches »
  • Découvrir l’appellation : https://www.youtube.com/watch?v=qExDP-YFn5I

Œil: Rubis

  Nez: Dominance fruits rouges framboise parfois fruits noirs telle que la mûre. Notes délicates de pivoine. Déjà une grande complexité dès le premier nez.

Bouche: A la fois riche et très précise, une palette aromatique généreuse avec des tannins souples. Arômes assez confiturés. Une très belle cuvée accentuée par son millésime.

  Garde: 4 à 10 ans

 Accords Mets & Vins: Bar ou daurade, langoustines, Salade de crevettes et pamplemousse

Température de service : 12 à 14 °C

La parcelle est située en bordure Sud de l’appellation et jouxte l’appellation Pommard. Le nom ‘mouche’ est originaire du patois signifiant “Abeille” en référence aux ruches qui étaient installées sur la parcelle à l’époque. Les vignes du domaine sont divisées en deux lots plantés à des altitudes différentes ce qui donne une interprétation complète du terroir. Les vendanges sont manuelles. Les vins sont vinifiés et élevés en fûts de chênes.

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