Module 1 – Initiation à la dégustation – Session privative
320.00€
Prochaines Dates: sur demande en journée ou soirée du lundi au dimanche
Lieu de votre choix (Paris intramuros ou Dijon)
Tout lieu différent possible sur devis
Tarifs :
- 320€ / 2 personnes (soit 160€/ personne)
- 350€ / 4 personnes (soit 70€/ personne)
- 450€ / 6 à 8 personnes (soit 41 à 55€/ personne)
Inclus:
- 6 Vins de différents cépages et régions françaises
- Support de cours lié à la thématique
// Pour toute session au lieu de votre choix, frais de déplacement inclus pour Paris intramuros et Dijon agglo //
Session Initiation à la dégustation (Tour de France)
– Introduction au vin et à la dégustation
– Comprendre le B.A.ba : qu’est-ce qu’une appellation ? qu’est-ce qu’un cépage ?
– Comment lire une étiquette ? les mentions principales
– Définition du vin et notions clés de son élaboration
– Types de culture de la vigne (Agriculture conventionnelle, biologique, biodynamie,
natures)
– Dégustation accompagnée d’analyse sensorielle
Comprend :
– Remise d’un support papier individuel déclinant les points précédents
– 6 vins (jusqu’à 4 personnes: doses de dégustation 4cl chacun; de 6 à 8 personnes, bouteilles ouvertes (75 cl) inclus,
Régions et cépages variés (Tour de France)
| Nombre de personnes | 4 personnes, 6 à 8 personnes, 2 personnes |
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